Поширені питання та експертні поради

Знайдіть відповіді на найважливіші питання про здорове харчування та дізнайтеся правду про популярні міфи

Найчастіші питання (FAQ)

Найпоширеніші помилки в харчуванні

Пропуск сніданку

Багато людей думають, що пропуск сніданку допомагає заощадити калорії, але це призводить до переїдання протягом дня.

Рішення: Збалансований сніданок з білками запускає метаболізм та стабілізує апетит на весь день.

Недостатньо води

Зневодення часто сприймається як голод, що призводить до зайвих перекусів та уповільнення метаболізму.

Рішення: Випивайте склянку води перед кожним прийомом їжі та тримайте пляшку води поруч.

Занадто жорсткі обмеження

Повна заборона улюблених продуктів призводить до зривів та формування нездорових відносин з їжею.

Рішення: Дотримуйтесь принципу 80/20 - здорове харчування 80% часу, гнучкість 20%.

Ігнорування білків

Недостатнє споживання білка призводить до втрати м'язової маси, сповільнення метаболізму та постійного відчуття голоду.

Рішення: Включайте якісні джерела білка в кожний прийом їжі для підтримання м'язів та насичення.

Швидке їдання

Поспіх під час їжі не дає мозку отримати сигнал про насичення, що призводить до переїдання.

Рішення: Приділяйте мінімум 20 хвилин на прийом їжі, ретельно пережовуйте та насолоджуйтесь смаком.

Нехтування овочами

Недостатня кількість овочів позбавляє організм важливих вітамінів, мінералів та клітковини.

Рішення: Намагайтеся заповнити половину тарілки овочами при кожному основному прийомі їжі.

Порада тижня від експерта

Щотижня наші експерти діляться актуальними порадами для покращення вашого харчування

Тиждень: Підготовка до зимового сезону

Професійний європейський дієтолог середнього віку з короткими волоссям в білому халаті, дружньо посміхається в камеру, на тлі сучасного офісу, реалістичний стиль

Марія Коваленко

Провідний дієтолог brentulo

15+ років досвіду в клінічній нутриціології

Зміцнюємо імунітет через харчування

З наближенням холодного сезону особливо важливо підтримати захисні функції організму через правильне харчування. Ось мої ключові рекомендації:

Топ-5 імуностимулюючих продуктів:
  • Цитрусові та ягоди: природні джерела вітаміну C для зміцнення захисних бар'єрів
  • Часник та цибуля: містять алліцин, що має противірусні властивості
  • Листова зелень: багата на фолати та вітаміни групи B для підтримки імунної системи
  • Жирна риба: омега-3 кислоти знижують запалення та покращують імунну відповідь
  • Пробіотичні продукти: підтримують здоров'я кишечника, де знаходиться 70% імунних клітин

"Пам'ятайте: жоден продукт не може замінити збалансований раціон. Комбінація різноманітних корисних продуктів, регулярне харчування та здоровий спосіб життя - ось справжня формула міцного імунітету."

Практична порада на тиждень:

Додайте в свій щоденний раціон "імунний смузі": банан, шпінат, імбир, мед та апельсиновий сік. Це смачний та ефективний спосіб забезпечити організм необхідними поживними речовинами для зміцнення захисту.

Розвінчання популярних міфів

Правда про "детокс" програми

Детокс-індустрія пропонує швидкі рішення та обіцяє миттєве очищення організму. Однак наука має інші факти про те, як насправді працює наш організм.

Міф: Організм потребує спеціального очищення

Печінка, нирки, легені та кишечник постійно та ефективно виводять токсини з організму. Жодні спеціальні продукти чи процедури не можуть покращити цю природну функцію.

Реальність: Підтримка природних процесів

Найкращий спосіб "детоксу" - забезпечити організм достатньою кількістю води, клітковини, антиоксидантів з овочів і фруктів, та уникати зайвого навантаження алкоголем та обробленими продуктами.

Міф: Детокс-соки замінюють повноцінне харчування

Тривалі сокові дієти позбавляють організм важливих макронутрієнтів, особливо білків та здорових жирів, що може призвести до втрати м'язової маси та уповільнення метаболізму.

Реальність: Збалансоване харчування щодня

Справжнє "очищення" відбувається через постійне вживання цільних продуктів, достатню гідратацію, регулярну фізичну активність та якісний сон.

Інші поширені міфи про харчування

Міф: Всі вуглеводи шкідливі

Складні вуглеводи з цільнозернових продуктів, овочів та бобових є важливим джерелом енергії та поживних речовин.

Факт: Мозок використовує глюкозу як основне джерело енергії.

Міф: Жири призводять до набору ваги

Здорові жири необхідні для засвоєння вітамінів, виробництва гормонів та підтримання клітинних мембран.

Факт: Омега-3 жирні кислоти насправді допомагають зменшити запалення.

Міф: Пізня вечеря автоматично перетворюється в жир

Час споживання їжі менш важливий, ніж загальна кількість калорій та якість продуктів протягом дня.

Факт: Важливіший загальний енергетичний баланс, а не конкретний час прийому їжі.

Міф: Супер-продукти можуть замінити збалансоване харчування

Жоден окремий продукт не може забезпечити всі необхідні поживні речовини. Різноманітність - основа здорового харчування.

Факт: Найкращі результати дає поєднання різних корисних продуктів.
Дізнатися про наш науковий підхід

Маєте інші питання?

Наші експерти готові надати персональні консультації та допомогти вам на шляху до здорового харчування

Задати питання Про наших експертів